PICOTEO

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TABLA DE QUESOS Y FRUTOS SECOS
TABLA MAR Y TIERRA

CAMARONES AL PIL PIL 

CEVICHE  MIXTO 

EMPANADAS 

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PRINCIPALES

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TRILOGIA CARNES (2 p) (vacuno,cerdo,pollo) 

TRILOGIA MAR (2 p) (salmón,camarón,atún)

PLATEADA AL VINO TINTO

PUNTA DE GANSO 

ENTRAÑA DE RES
GARRÓN DE CORDERO
COSTILLAR DE CERDO 

ATÚN 

MERLUZA AUSTRAL

SALMÓN
REINETA
 

ACOMPAÑAMIENTOS

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PAPAS AL ROMERO

PAPAS COCIDAS

PASTELERA DE CHOCLO

ESPARRAGOS ENVUELTO EN PANCETA 

VERDURAS A LA BRASA 

RISSOTTO DE CHAMPIÑONES

RISSOTTO DE MAR
ENSALADA DEL HUERTO

ENSALADA CHILENA

PURÉ RÚSTICO

PURÉ PICANTE

PASTAS

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GNOCCHI ALLA SORRENTINA 

GNOCCHI SALSA CHAMPIÑON QUESO

GNOCCHI FRUTTI DI MARE

FETTUCCINI ALLA SORRENTINA 

FETTUCCINI SALSA CHAMPIÑON QUESO 
FETTUCCINI FRUTTI DI MARE

POSTRES

CRÉME BRÛLÉE

TIRAMISÚ

CRÊPE SUZETTE

BROWNIE CON HELADO ARTESANAL

FRUTA DE LA ESTACIÓN
SUSPIRO LIMEÑO
BOCADO DE MANJAR
PIE DE LIMÓN

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​

BEBESTIBLES

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BEBIDAS

AGUA

JUGOS

CERVEZAS 

COPAS DE VINO

ESPRESSO

TE O INFUSIÓN

​

TRAGOS

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PISCO SOUR

APEROL
RAMAZZOTTI

PIÑA COLADA

CHARDONNAY SOUR

CAIPIRIÑA

MOJITO

DAIQUIRI

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MARTINI DRY

TOM COLLINS

JOHN COLLINS

MANHATAN

NEGRONI

MOJITO SABORES

KIR ROYAL

RUSO BLANCO

TEQUILA MARGARITA


COCKTELERIA AUTOR
 

ESCOCÉS TINTO (WHISKEY,NARANJA,VINO)
PICANTE (TEQUILA, CONTREAU, POMELO)
CARAJILLO CAMPO (LICOR 43, ESPRESSO)

AMARETTO MIO (AMARETO,PISCO,POMELO)

POMENCELLO CASERO (APERITIVO, BRUT)
 

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GIN

PISCO ALTO 35

PISCO ALTO 40 ENVEJECIDO
ARAUCANO

JACK DANIELS
JOHNNIE WALKER 5 AÑOS

JOHNNIE WALKER 12 AÑOS

JOHNNIE WALKER 18 AÑOS
GLENFIDDICH 12 AÑOS
CHIVAS REGAL 12 AÑOS




* Costo de Descorche
Vinos y Espumantes $10.000
Destilados $20.000

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$ 15.000
$ 20.000

$ 10.000

$ 10.000

$ 10.000

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$ 25.000

$ 25.000

$ 12.000

$ 14.000

$ 15.000
$ 15.000
$ 14.000

$ 13.000

$ 13.000

$ 13.000

$ 11.000

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$ 6.000
$ 5.000

$ 6.000

$ 6.000

$ 5.000

$ 6.000

$ 6.000

$ 5.000

$ 5.000

$ 5.000

$ 5.000



 

$ 15.000

$ 16.000

$ 17.000

$ 15.000

$ 16.000

$ 17.000

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​

​

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500
$ 4.500
$ 4.500
$ 4.500

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​

​

​

$ 2.000

$ 1.500

$ 2.500

$ 3.500

$ 3.500

$ 2.000

$ 2.000

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​

​

$ 3.500

$ 5.000

$ 5.000
$ 5.000

$ 3.500

$ 4.000

$ 4.000

$ 4.000

​

$ 5.000

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

$ 4.500

​

$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500

$ 4.500
$ 3.500

$ 6.000

$ 3.000
$ 6.000

$ 5.000
$ 7.000
$ 12.000
$ 9.000
$ 8.000

PAPAS FRITAS CON HAMBURGUESA AL PLATO

PURÉ CON POLLO GRILLADO

ARROZ CON CROQUETAS DE SALMÓN

SPAGHETTI ALFREDO

$ 8.900

$ 8.900

$ 8.900

$ 8.900

PASO 1: ELIGE TU SANDWICH

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MECHADA

POLLO GRILL 

CERDO AHUMADO 

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PASO 2: ELIGE 4 ACOMPAÑAMIENTOS

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CHAMPIÑON 

POROTO VERDE

CHOCLO 

CEBOLLA CARAMELIZADA 

QUESO

PEPINILLO

TOMATE

PALTA

HUEVOS

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PASO 3: INCLUYE PAPAS FRITAS

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$ 10.000

$ 10.000

$ 10.000

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